참깨 심기

참깨 심기

 

 

참깨는 싹을 틔우기가 어렵다. 날씨가 잘 맞아야 하고 심을 때 모래로 덮어준다. 심는 시기는 찔레꽃 필 무렵이 좋다.

 

그런데 이것만으로 부족하다. 우리 식 방식은 아예 줄뿌림 한다. 무경운 밭이니까 김을 먼저 매고 괭이로 참깨 심을 골을 죽 탄다.

 

작은 병을 이용하여 씨를 뿌린다. 뚜껑에다가는 못으로 구멍을 대여섯 개 뚫는다. 이제 병에다가 씨앗을 담는다. 괭이로 낸 골을 따라 물을 흠뻑 준다면 골 따라 씨를 술술 뿌린다. 이렇게 하면 나중에 솎아주는 것도 쉽고 싹이 잘 안 날 위험도 적다.

 

그리고는 모래가 섞인 흙으로 덮어준다. 그 다음부터는 가뭄이 문제다. 심고 나서 곧이어 비가 온다니 그걸 믿고 심었다.